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第138节 (第2/3页)
饭是柴锅饭。 冬种的嫩土豆和翠绿可人的豌豆用大油混合着香油下锅一炒,土豆块和豌豆上都裹了一层淡金色的油光,素菜和动物油结合,激发出的香味总是格外诱人。 姜言意只放了些盐,有些食材需要浓油赤酱,但柴锅饭吃一个原汁原味才叫地道。炒入味后她往锅里加了些水,让底部的土豆和豌豆不至于被烧糊,再把煮至七成熟的米盖上去,再沿着锅边淋上之前沥米沥出来的醇香米汤。 米饭的香味几乎全煮进了米汤里,用米汤烧柴锅饭,出锅后大米的香味会更加浓郁,烙出的锅巴口味也更好,并且更容易粘连,毕竟米汤里淀粉含量颇高,只不过对火候的把控要求更高。 为了搭配柴锅饭,姜言意还炖了个排骨汤,汤里加了沙参、黄芪、当归、茶树菇这些药用食材,排骨炖得软烂,用筷子轻轻一碰就骨肉分离,肉质入口软嫩,一点不柴,汤鲜香醇浓,温养滋补。 之前腌制的腊肉姜言意用老盐菜配上蒜苗炒,还没出锅呢,一群人就被香味勾得受不了,守在厨房门口等着开饭。老盐菜被腊肉爆炒出的油浸炒过后,别有一番风味,挑一箸老盐菜扒饭,撑死了都还能再来半碗。 霍蒹葭这顿饭吃得太饱,最后只能瘫在火炉旁挺尸。 郭大婶伤了手,杨岫和邴绍非常自觉地承包了碗筷。 难得有清闲的时候,姜言意在火炉旁给两个小丫头讲话本子,霍蒹葭还时不时会应姜言意一声,以前最喜欢听姜言意讲故事的秋葵倒是一门心思都放在了纳鞋底上。 姜言意光是看那鞋底子的大小,就知道她肯定是给罗铁匠做的。 想到年关一过,这傻丫头就得嫁人了,姜言意竟突然有了点老母亲般的伤感。 她对秋葵道:“以后到了他那边,他若是敢对你不好,一定要回来同我说,可别傻傻的受气。” 火炉子的干柴噼里啪啦燃着,秋葵愣愣地抬起头来看姜言意,眼眶慢慢红了,点点头说好。 霍蒹葭捧着肚子艰难换了个姿势,冷萌冷萌道:“他敢对你不好,我砍他脑袋!” 这话成功吓得秋葵扎到了手。 她连忙道:“他对我挺好的,每次过来看我,都会给我买糖人或糖葫芦。” 霍蒹葭说:“我爹以前也给我买。” 她觑了一眼秋葵用来纳鞋底的粗布,问:“西州这么冷,你纳鞋底时镶快羊皮进去保暖些。” 她以前跟着她爹走南闯北的时候,来北方地界,她爹都会找人订做一双羊皮靴。想起往事,霍蒹葭眼底有些淡淡的伤感。 秋葵手捏着针在鬓角拂了拂,才继续下针:“铺子里都只卖整张的羊皮料子,我用不了那么多。” 用来做衣物的羊皮可不是直接从羊身上剥下来就成,还得经过许多道工序处理,被这么一处理,价钱也翻了好几倍。 霍蒹葭闻言便道:“那羊皮卷轴反正没用,你把它裁下来纳鞋底吧。” 她看向姜言意:“东家你觉得呢?” 秋葵也眼巴巴看着姜言意。 姜言意现在也全然没对那羊皮卷轴抱任何希望了,道:“拿去用吧。” 秋葵一听,连忙欢天喜地去拿那羊皮卷轴,她比着罗铁匠的尺码用炭笔画了个鞋样子,拿起剪子就开始剪。 姜言意失笑摇摇头,正感慨之余,用剪刀剪鞋样子的秋葵突然惊奇道:“这是什么?” 姜言意回头看她:“怎么了?” 秋葵拿着羊皮卷轴过来给姜言意看:“花花,里面有东西!” 姜言意看到羊皮卷轴最中间的地方因为剪开后露出来的隔层,愣住了。 难怪池青他们捏着边缘找隔层找不到,原来是在最中间。 她取出隔层里两块巴掌大泛黄的的图纸,借着火光细看,发现图纸上确实是地图,只不过字迹只有芝麻大小。 现在外界都知道藏宝图是假的,不再盯着西州这边,结果藏宝图居然是真的! 姜言意心口怦怦直跳,如今封朔若是暗中派人去寻这宝藏,不仅不用担心绿林抢夺,还能不动声色把西州的军防都做起来。 第116章 藏宝图交到封朔手中后, 封朔当即命人鉴定了藏